あらすじ
『むむ、グラス付きじゃのぅ…』
ふらっと入ったお酒コーナーでジムビームのジョッキがおまけでついてくる事を知った筆者は、ジョッキ欲しさに購入してしまうのであった。
それと、今週のお題「紅白鍋合戦2023」はてなブログからのお題がありましたので、酒のツマミにお鍋を作る事にしました。
まずはジムビームについて
JIMBEAM(グラス付き/amazon)は200年以上の歴史を誇るバーボンです。
バーボンとは、アメリカで造られる「アメリカン・ウイスキー」で、原料の穀物中にトウモロコシを51%以上含み、80度以下で蒸留し、ホワイトオークの新樽を使ってアルコール度数62.5度以下で熟成したものです。
95%がアメリカ中西部(特にケンタッキー州)で製造されています。
ジムビームは、大粒・高品質のデントコーンを原料に用い、代々受け継がれる秘伝の酵母と伝統の製法によって作られます。
香りや味わいの要素がバランスよく調和し、心地よい飲み口が特長です。
ジムビームはハイボールがオススメ
ロックでもストレートでもなんでも良いですが、ハイボールが飲みやすく悪酔いしにくいのでオススメです。
ハイボールと一口に言っても、何で割るか?で名称が変わってきます。
例えば、炭酸水で割った”ハイボール”やコーラで割った”コーク・ハイ”ですが、YAZAWAファンなら”ウィスキーコーク”と呼びたいところですね。
今回は私が大好きなジンジャーエールで割った”ジンジャーハイ”で頂きます。
オススメのジンジャーエール
ウィルキンソンのジンジャーエール(amazon)は取扱店が少なく、売ってる店が近くにない事も多いので通販が便利です。
カナダドライの甘いジンジャーエールも美味しいのですが、このウィルキンソンのジンジャーエールはかなり辛いのですが、炭酸が強めなので筆者好みです。
カルディなどの輸入食品店で売っている瓶のジンジャーエールも良いのですが、ウィルキンソンのジンジャーエールはこのままでも美味しく飲めるのでコスパも良いです。
ジンジャーハイで頂きます!
クゥー!辛口のジンジャーエールと甘い飲み口のジムビーム、たまりませんね。
ゴクゴク飲んでしまいます。
うーん、良い時間。
『あ、鍋できた…写真撮るの忘れて飲んでたわ』
鍋が出来ました
スープは”モランボン・スープでしゃぶしゃぶ(牛だしの旨み)”を使用しました。
牛だしの旨みが詰まっており、しゃぶしゃぶ以外にも肉系の鍋にもオススメです。
原材料は発酵調味料(国内製造)、食塩、醤油、ビーフエキス、醸造酢、砂糖、清酒、酵母エキス、チキンエキス、コンブエキス、ガーリックエキス/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C)、(一部に大豆・小麦・牛肉・鶏肉を含む)です。
詳細は公式サイト(スープでしゃぶしゃぶ | 商品情報 | モランボン)にて。
このスープで煮て、ほんの少し”味ぽん”を垂らして食べると絶品です。
私はスープに味ぽんを混ぜて飲みました。でらうみゃあ。
『しゃぶしゃぶの要素全くなくない?』
あるんですぅ~。
サトウのモチがオススメです
サトウのしゃぶしゃぶもち(amazon)は、薄いお餅が12枚(144g)入っており…まぁ、薄くスライスされた普通のお餅ですが、このお餅が美味しいんですよ。
コスパという点では、お餅を薄切りにすれば良いだけですが、カンナなどを使用して上手に削ぐのは難しいので、この商品がオススメです。
使い方は簡単で、しゃぶしゃぶもちでしゃぶしゃぶするだけ。
5秒ですよ!
お餅が鍋の中を揺れる様がなんとも可愛く、また、楽しいのでオススメです。
しっかりとスープがコーティングされますし、また、お餅の甘さも堪能できる逸品です。
鍋の締めは記事の締め
鍋の締めには
”うどん”
”おかゆ”
”おじや”
”ラーメン”
”そば”
などが定番ですよね。
ちゃんぽん麺もオススメです。
ですが今回私が使用したのはこちら。
ストレートで細いちょい硬の麺が鍋に予想以上にマッチしました。
しっかりとスープがコーティングされ、モランボンの牛だしスープが上品なラーメンに生まれ変わるなど、なるほど~と。
ところで、マルちゃんのヤキソバは、なぜ”焼きそば”ではなく”焼そば”なのかご存じですか?
答えはこちら⇒【なぜ”焼きそば”ではなく”焼そば”?】マルちゃん焼そば(インスタント麺)を家焼きそば=マルちゃん一択の私がレビューします。 - urakatahero”B”log
鍋は自由であればあるほど、楽しくて美味しい料理です。
何を入れるか?ではなく、どう過ごすか?が大切です。
是非、楽しい時間を!
但し、お酒は20歳になってから。
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