![筆者の晩飯[トリスで割ったハイボールとうずらの卵の揚げ串とビビンバ丼]](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/u/urakatahero/20230823/20230823121342.jpg)
惣菜にした経緯
暑くてなにもする気が起きない(参照：どうやら私は気絶をしていたようです。～エアコンがない土壁の和室で原始的な生活をする者～)けど、お腹はすきますよね。しかし、お腹がすいてるのに買い物に行きたくない。そんな感じでダラダラしていたら、スーパーの閉店時間30分前になってしまいました。
そこで私はこのように思ったのです。
『ワンチャン、半額弁当あるんじゃね？』と。
しかし、閉店間際の総菜売り場は、時として虚無の空間でもあります。
きゃないきゃない急ぐっきゃない。
割引弁当争奪戦の戦利品
ほぼ売り切れ状態の閑散とした総菜コーナーから、私がチョイスしたのはこの２点でした。あまりにも売れないので何枚も値引きシールを重ねられただろうビビンバ丼が6個もあったので、なんとなく不憫に思いビビンバ丼にしました。
うずら串フライではなく串カツがあれば良かったのですが、なかったのでうずら串フライにしました。うずらの卵は美味しいのでオススメ。揚げ物は買った方が楽ですよね。
ビビンバ丼
なるほど、売れ残ってしまった理由がわかります。キムチが入ってないから【旨辛】に説得力がないのですね。
とはいえ、それぞれの具材に味つけがしっかりしてれば、具材が少なくても美味しいので、この時点で味の評価をするのは愚かなり。
500ｗのレンジで2分30秒温めろとあるのですが、600ｗで2分40秒温めて、下層の白米の載せます。
なんだかスカスカしていて映えない。まぁ、映えなんかよりも味ですよ。うまけりゃいいんです。そもそも、かき混ぜて食べるのがビビンバ丼のだいご味です！
全体的に色味が薄いですよね。そぼろもほとんどどいなくなってしまいましたし…。
とはいえ、何度も言いますが、問題は味なんです。うまけりゃいいんです。文句言いたいならば【高級ビビンバ専門店で１丁3000円くらいの石焼きビビンバ】でも食べとけと。
ところがですよ。
なんか、味薄い。辛くもない…。食が進まなくて困りました。
文句ばかり言ってても何も始まらないので調理します。
と言っても調味料を足すだけですが…。
混ぜて食べてみたら『お、こりゃ旨い！』と、写真を撮るのも忘れて食べきってしまいました。
あまり売ってるところをみかけないのですが、2023年08月現在の私の激推しは金龍のタレで、とてもオススメです。
参照：庭でBBQするならこういう具合にしやしゃんせ～セリアのBBQトレー・ねぎ塩ごはん・金龍のタレ～『おいおい最高かよ！』
うずらの卵フライ
私はブルドッグのとんかつソースが好きで、フライ物にはとんかつソースをかけて食べています。大阪で初めて食べた串カツがとてもおいしくて、ウスターソースも良いなぁと思うのですが、多用途に使えるとんかつソースを推しております。
うずらの卵フライのレシピは、茹でたうずらの卵に塩こしょうを軽くまぶして、小麦粉と卵と水を溶いた下地にくぐらせて、パン粉で全体をコーティングしたら新しい油で揚げるだけです。
しかし、大量に作るのではない場合は、めんどくさいので買った方が早くてコスパが良いんですよね。
うずらの卵はどのように使ってもおいしいのでオススメです。
トリスハイボールの作り方
トリスを買うならグラス付きが断然オススメです。
このデザインの場合は、whisky！soda！と分量がわかりやすいようにメモリがついているので、ハイボール初心者には大変便利です。
私の場合は、濃いめが好きなのでワンフィンガー(指一本分)ほどメモリ越えさせます。
暑いので、写真など撮ってる間に氷も解けてしまっていますので…。
ウィルキンソンは炭酸持ちがよく、雑味のないクリアな炭酸水なのでオススメですよ。
ちなみに今回使用しているウィルキンソンは1000mlのふとっちょボトルです。
トリスは軽い飲み口ですし価格も安い(グラス付きで700円くらい)ので、初心者にはうってつけです。
余談-ウイスキーについて
私はジョニーウォーカーのブラックレーベルが好きなのですが、高いのですよね。
ちなみにジョニーウォーカーのグリーンレーベル(グラス付き)も秘蔵しています。
当然ですが、ハイボールと一口に言っても、ウイスキーの銘柄によって味が大きく異なります。
トリスやブラックニッカ・サントリー角などの比較的安い分類のウィスキー類はハイボール向きですが、ジョニーウォーカー(黒)・ジャックダニエル・山崎などの店頭で飲むと結構お高いウィスキー(ロックも最高)でのハイボールはとても良いですよ！
特にジョニーウォーカー(黒)×コカコーラのかけあわせは至高です。
ジャックダニエル×コカコーラは、なんとも言えないタイヤのような香りがクセになります。
是非、思考の一杯を探してみてください！
その他のハイボールのレシピ
ハイボールは最も簡単なカクテルです。
薄めが良い人、濃いめが良い人がいます。自分の好みを探しましょう。
- ウィスキー×コーラ
- ウィスキー×ジンジャーエール
- ウイスキー×オレンジジュース
- ウイスキー×ガッサータ*2
- ウイスキー×炭酸水
+レモンor+ライムor+オレンジ
記事のシメ
是非、SDGsの為にも閉店間際のスーパーへ出向いて割引弁当の争奪戦に参加してみてください。そこには思わぬ収穫(ブログやSNSのネタ)があるかも！？
ちなみに、スーパー内をうろついてる間に値下げが行われる事もありますが、こっそり交換するのではなく、値下げシールを貼ってる店員さんに丁寧にお願いすれば値下げシールを貼ってくれますので、貼ってもらってくださいね！
トリス以外にも、グラス付きのウイスキーが売られている事が多いので、是非探してみください！
本気でオススメなのは”ジョニ黒(Amazon┃楽天市場┃ヨドバシ)”
専門家から「ブレンドの傑作」「アルティメット」と評価されるウイスキー。炭酸水と割るだけでスモーキーさをはじめとした奥深い味わいが愉しめる逸品です。
但し、お酒は20歳になってから。
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