フタバ食品【SACRE(サクレ)・マンゴー】
SACRE(サクレ)マンゴー味は、マンゴーの王様と呼ばれるアルフォンソマンゴー果汁を使用し、ゴロッとした角切りマンゴーの果肉も入っている上に、内容量はサクレらしい200mlのたっぷりサイズなのでとってもお得です。
サクレとは、フランス語で「神聖な」という意味のSACRÉ(サクレ)と、サクサクしている食感の響き(オノマトペ)を合わせて｢サクレ｣と命名されました。
SACRE(サクレ)は、冷凍された氷菓子なのに、まるで削りたてのかき氷のようにサクサクと食べ進める事ができるのが特徴です。
サクレマンゴー味のパッケージ
サクレ名物の【イラストはイメージです。】の文字がほっとしますね。
マンゴーの果汁・果肉を11％も使用しています。サクレレモンは8％ですので、サクレマンゴーの果物感はかなり強いはず。早く食べたい。
サクレ マンゴー
マンゴーの王様と呼ばれるアルフォンソマンゴー果汁を使用しています。
ゴロッと角切りマンゴー果肉入りで、深い甘さのあるジューシーな味わいに仕上げました。
引用：サクレ マンゴー | 新しい食文化を創造するフタバ食品株式会社
但し、説明文から察するに、あくまでもアルフォンソマンゴーの果汁のみを使用し、その他のマンゴー種の果肉を使っていると思われます。とは言え、サクレシリーズの中でもかなりコスパの高いユーザーフレンドリーな氷菓であるとの評価は揺らぎません。
アルフォンソマンゴー？
インドで生産される41種のマンゴーは世界のマンゴー生産の60％を占めるといわれています。41種のマンゴーの頂点に立ちキング・オブ・マンゴーと呼ばれるのが「アルフォンソマンゴー」です。
サクレマンゴー味の原材料
【原材料】
砂糖混合異性化液糖（国内製造）、マンゴーシロップ漬け（マンゴー、砂糖）、砂糖、マンゴー果汁、果糖、カラメルソース、デキストリン、酒精、食塩、リキュール / 酸味料、安定剤（増粘多糖類）、香料、甘味料（ステビア）、着色料（パプリカ色素、クチナシ）
【製造者】
東北食品株式会社 岩手県紫波郡矢巾町
ちなみに紫波郡は岩手のかかし祭りで有名です。
サクレマンゴー味のレビュー
味の感想
[同社のサクレ・レモンを基準とした比較です]
食感 最高 ★★★★★
味 甘い ★★★★☆
価格 超安 ★★★★★
再購入 絶対する
蓋を開くと、マンゴーの甘い香りがします。私は甘い食べ物が得意ではないので、シロップ漬け由来のベトつきがあるため★４にしました。
一口ほおばると、まるで、マンゴーパフェのマンゴーをそのまま食べてるような感覚になりましたが、マンゴーの果実がどこにあるのかはわかりませんでした。
サクレならではのサクっとした食感が、冷凍マンゴーを想起させ、ところどころに出来てしまっただろう氷塊が…いやこれマンゴーの果実だ！氷塊だと思っていたら沢山入ってる！これは南国マンゴーパラダイスです。こんなに入っているとは…。
サクっとした甘いマンゴーの果実の風味が夏に心地良く、南国の気分が味わえます。
価格は、マンゴーのかけらがたくさん入ってるので、めちゃお得ですよ。
暑い夏にぴったりのスイーツです。ぜひ一度お試しください。
マンゴーが好きな方には絶対オススメです。絶対試してください！
記事のまとめ
- サクレマンゴー味にはアルフォンソマンゴーの果汁が使用されている。
- アルフォンソマンゴーはマンゴーの王様と呼ばれるほどの品種。
- シロップ漬けの為甘いが、そのおかげで強めのマンゴー感があります。
- かき氷ではなく、削りマンゴーと言えるのではないか？という程のマンゴー感です。
- マンゴーの果実片がゴロゴロと入ってるので、とてもお得に感じます。
- めっちゃうまいのでオススメです。
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